তারিখ লোড হচ্ছে...
ইউটিউব লাইভ ই-পেপার
খুঁজুন
বুধবার, ১ অক্টোবর, ২০২৫, ১৬ আশ্বিন, ১৪৩২
লোড হচ্ছে...

ওজন নিয়ন্ত্রণে খেতে পারেন কাঁচা পেঁপের জুস

সকালের দেশ লাইফস্টাইল :
প্রকাশিত: বুধবার, ৯ জুলাই, ২০২৫, ১০:০৪ পূর্বাহ্ণ
ওজন নিয়ন্ত্রণে খেতে পারেন কাঁচা পেঁপের জুস

ওজন কমানোর জন্য আমরা কতকিছুই না করি। কেউ দিন শুরু করেন নিরামিষ খাবার দিয়ে, কেউ জিমে ঘাম ঝরান ঘণ্টার পর ঘণ্টা। কিন্তু অনেক সময় এসব প্রচেষ্টার পরও কাঙ্ক্ষিত ফল আসে না। অথচ প্রকৃতির কিছু সহজলভ্য উপাদান নিয়মিত খাদ্যতালিকায় রাখলেই ওজন কমানোর এই যাত্রা হতে পারে অনেক সহজ ও কার্যকর। তেমনই একটি উপকারি উপাদান হলো কাঁচা পেঁপে। বিশেষ করে এর জুস শরীরকে ভেতর থেকে ডিটক্স করে, হজমে সহায়তা করে ও বিপাকক্রিয়া বাড়িয়ে ওজন কমানোর প্রক্রিয়াকে গতিময় করে তোলে। চলুন জেনে নেওয়া যাক, কীভাবে কাঁচা পেঁপের জুস আপনার ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখতে পারে কার্যকর ভুমিকা।

ফাইবারে ভরপুর, ক্ষুধা কমায়

কাঁচা পেঁপেতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ডায়েটারি ফাইবার। এই ফাইবার হজমে সাহায্য করে, একই সঙ্গে দীর্ঘ সময় পেট ভরা রাখতে সাহায্য করে। ফলে অযথা খাওয়া বা অতিরিক্ত ক্ষুধার অনুভূতি অনেকটাই কমে যায়। গবেষণায় দেখা গেছে, যারা বেশি ফাইবারযুক্ত খাবার খান, তাদের ওজন কমানোর হার তুলনামূলক বেশি। হার্ভার্ড টি. এইচ. চ্যান স্কুল অব পাবলিক হেলথ এর তথ্য অনুযায়ী, প্রতিদিন পর্যাপ্ত ফাইবার গ্রহণ করলে ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখতে এবং দীর্ঘস্থায়ী স্বাস্থ্য সমস্যাগুলো কমাতে সাহায্য করে।

হজমশক্তি বাড়ায় ও কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করে

কাঁচা পেঁপেতে থাকে পাপাইন নামক এক শক্তিশালী হজম এনজাইম, যা খাবারের প্রোটিন ভেঙে ফেলে সহজে হজমে সাহায্য করে। যারা নিয়মিত কোষ্ঠকাঠিন্য বা গ্যাস্ট্রিকের সমস্যায় ভোগেন, তাদের জন্য কাঁচা পেঁপের জুস এক প্রাকৃতিক ও নিরাপদ সমাধান হতে পারে। ২০২৩ সালের একটি গবেষণায় (জার্নাল অব মেডিসিনাল প্ল্যান্টস স্টাডিজ) দেখা গেছে, পেঁপেতে থাকা পাপাইন ও চিমোপাপাইন হজমে সহায়ক ও অন্ত্রের কার্যকারিতা উন্নত করে।

শরীর ডিটক্স করে ও বিপাক বাড়ায়

কাঁচা পেঁপের জুস শরীরকে ভেতর থেকে পরিষ্কার করতে সহায়তা করে। এতে থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট উপাদান যেমন ভিটামিন সি, বিটা-ক্যারোটিন এবং ফেনলিক যৌগ শরীরে জমে থাকা বিষাক্ত উপাদান বের করে দেয়। ফলে বিপাকক্রিয়া সক্রিয় হয়, ওজন কমে দ্রুত। ইউএসডিএ ন্যাশনাল নিউট্রিয়েন্ট ডেটাবেস অনুসারে, কাঁচা পেঁপেতে রয়েছে উচ্চমাত্রার পানি ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা শরীর ডিটক্সে সহায়ক।

যেহেতু কাঁচা পেঁপেতে ক্যালোরির পরিমাণ অনেক কম (প্রায় ১১০ গ্রামে মাত্র ৪৩ ক্যালোরি), তাই এটি ওজন কমাতে চাইলে এক আদর্শ খাবার হতে পারে। একদিকে এটি পেট ভরিয়ে রাখে, অন্যদিকে শরীরকে পুষ্টি দেয়, যেমন- ভিটামিন ‘এ’, ‘সি’, ‘ই’, ফোলেট, পটাশিয়াম এবং ম্যাগনেশিয়াম। ইউএসডিএ নিউট্রিয়েন্ট ডেটা ল্যাবরেটরি অনুযায়ী, ১০০ গ্রাম কাঁচা পেঁপেতে রয়েছে প্রায় ৮৮% পানি, যা শরীর হাইড্রেটেড রাখে এবং ওজন নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে।

ইনসুলিন রেজিস্ট্যান্স কমাতে সহায়তা করে

বেশ কিছু গবেষণায় দেখা গেছে, কাঁচা পেঁপেতে থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট উপাদান ইনসুলিন সেনসিটিভিটি বাড়াতে সাহায্য করে, যা টাইপ-২ ডায়াবেটিস প্রতিরোধে সহায়ক এবং দীর্ঘমেয়াদে ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে। এশিয়ান প্যাসিফিক জার্নাল অব ট্রপিক্যাল বায়োমেডিসিন এর একটি গবেষণায় উল্লেখ করা হয়েছে, পেঁপের নির্যাস টাইপ-২ ডায়াবেটিস আক্রান্ত রোগীদের ইনসুলিন রেজিস্ট্যান্স কমাতে সহায়ক।

এবার জেনে নিন কাঁচা পেঁপের জুস তৈরির পদ্ধতি-

উপকরণ

১. আধা কাপ খোসা ছাড়ানো ও কুচানো কাঁচা পেঁপে

২. এক গ্লাস ঠান্ডা পানি

৩. এক চিমটি গোলমরিচ গুঁড়ো (ঐচ্ছিক)

৪. লেবুর রস এক চা-চামচ

৫. সামান্য মধু (যদি স্বাদে ভারসাম্য আনতে চান)

পদ্ধতি

সব উপকরণ একসঙ্গে ব্লেন্ড করে নিন। চাইলে ছেঁকে নিতে পারেন। সকালে খালি পেটে বা দুপুরে খাবারের আগে পান করলে সবচেয়ে ভালো ফল মিলবে।

সতর্কতা

গর্ভবতী নারীদের কাঁচা পেঁপে বা এর রস পরিহার করা উচিত, কারণ এতে ইউটেরাইন সংকোচন ঘটাতে পারে এমন এনজাইম রয়েছে। অতিরিক্ত পরিমাণে পান করলে ডায়রিয়া বা অম্বল হতে পারে, তাই পরিমিত মাত্রায় পান করা ভালো।

দিরাইয়ে মদ্যপ অবস্থায় পূজায় বিশৃঙ্খলা সৃষ্টির দায়ে যুবক আটক

সুনামগঞ্জ প্রতিনিধি
প্রকাশিত: বুধবার, ১ অক্টোবর, ২০২৫, ১:২৩ পূর্বাহ্ণ
দিরাইয়ে মদ্যপ অবস্থায় পূজায় বিশৃঙ্খলা সৃষ্টির দায়ে যুবক আটক

সুনামগঞ্জের দিরাইয়ে মদ্যপ অবস্থায় দুর্গাপূজার মণ্ডপের পাশে বিশৃঙ্খলা সৃষ্টির দায়ে সজীব দে (২৫) নামের এক যুবককে আটক করেছে পুলিশ। আটককৃত যুবক দিরাই পৌর শহরের মজলিশপুর গ্রামের নান্টু দে’র ছেলে।

জানা যায়, মঙ্গলবার (৩০ সেপ্টেম্বর) দিবাগত রাতে মজলিশপুর গ্রামের দুর্গাপূজা মণ্ডপ এলাকায় মদ্যপ অবস্থায় বিশৃঙ্খলা সৃষ্টি করলে টহলরত পুলিশ তাকে আটক করে। পরবর্তীতে জিজ্ঞাসাবাদ ও শারীরিক পরীক্ষা করে পুলিশ নিশ্চিত হয় যে তিনি মদ্যপ ছিলেন।

দিরাই থানার ভারপ্রাপ্ত কর্মকর্তা (ওসি) মো. আব্দুর রাজ্জাক বলেন, আটক যুবকের বিরুদ্ধে আইনানুগ ব্যবস্থা গ্রহণ করা হচ্ছে। এলাকায় শান্তি-শৃঙ্খলা বজায় রাখতে এ ধরনের অভিযান অব্যাহত থাকবে।

বিয়ানীবাজার প্রেসক্লাবের কমিটি পুণর্গঠন

সংবাদ বিজ্ঞপ্তি:
প্রকাশিত: মঙ্গলবার, ৩০ সেপ্টেম্বর, ২০২৫, ৫:০৬ অপরাহ্ণ
বিয়ানীবাজার প্রেসক্লাবের কমিটি পুণর্গঠন

বিয়ানীবাজার প্রেসক্লাবের কার্যকরী কমিটি পুণর্গঠন করা হয়েছে। সংগঠনের কার্যনির্বাহী কমিটির কয়েকজন সদস্য প্রবাস গমন করায় তাদের শুণ্য পদ পূরণ এবং কার্যক্রমকে আরোও গতিশীল করতে পূনর্গঠিত কমিটি দায়িত্বশীল ভূমিকা পালন করবে বলে আশাবাদ ব্যক্ত করা হয়।

পুণর্গঠিত কমিটির দায়িত্বশীলরা হলেন সভাপতি সজীব ভট্রাচার্য (সময়ের আলো), সহ-সভাপতি হাসান শাহরিয়ার (দিবালোক) ও ফয়জুল হক শিমুল (সময়চিত্র), সাধারণ সম্পাদক মিলাদ মো. জয়নুল ইসলাম (আগামী প্রজন্ম), যুগ্ম সাধারণ সম্পাদক শাহীন আলম হৃদয় (নবদ্বীপ) ও মাছুম আহমদ (ক্রীড়ালোক), কোষাধ্যক্ষ মুকিত মোহাম্মদ (সংবাদ), প্রচার ও প্রকাশণা সম্পাদক আব্দুল খালিক (ইত্তেফাক), ক্রীড়া সম্পাদক সৈয়দ মুনজের হোসেন বাবু (ম্যাপ টিভি), দপ্তর সম্পাদক সামিয়ান হাসান (আমাদের সময়), সদস্য যথাক্রমে খালেদ জাফরী, আতাউর রহমান (দেশ এডিশন), মো: জহির উদ্দিন (দিনকাল), আবুল হাসান (যুগভেরী), জসীম উদ্দিন (বিজয়ের কন্ঠ), এম এ ওমর (মুভি বাংলা), আমিনুল হক দিলু (শ্যামল সিলেট), শাকের আহমদ (এসআরআই টিভি) ও মিছবাহ উদ্দিন (রুপালী বাংলাদেশ)।

এদিকে সম্মানীত সদস্য হিসেবে ফারুক যোশী (যুক্তরাজ্য), মোস্তাফিজ শফি, আজিজুল পারভেজ, আলী আহমদ বেবুল (যুক্তরাজ্য), এম. হাসানুল হক উজ্জ্বল (যুক্তরাজ্য), এনায়েত হোসেন সোহেল (ফ্রান্স), শরিফুল হক মনজু (যুক্তরাষ্ট্র), ফুজেল আহমদ (কানাডা), জাকির হোসেন (যুক্তরাষ্ট্র), ফয়সল মাহমুদ (যুক্তরাজ্য), সুফিয়ান আহমদ (ফ্রান্স) ও মনোয়ার হোসেন লিটন (যুক্তরাষ্ট্র)-কে মনোনীত করা হয়েছে।

বিয়ানীবাজার প্রেসক্লাবের সভাপতি সজীব ভট্রাচার্য ও সাধারণ সম্পাদক মিলাদ মো. জয়নুল ইসলাম স্বাক্ষরিত এক বিজ্ঞপ্তিতে এ তথ্য জানানো হয়। এছাড়া সংগঠনের সকল সহযোগী সদস্যকে পুর্ণাঙ্গ সদস্য পদ প্রদান করা হয়েছে মর্মে বিজ্ঞপ্তিতে জানানো হয়।

দিরাইয়ে স্বর্ণালঙ্কার নিয়ে উধাও কর্মচারী, থানায় অভিযোগ

দিরাই সুনামগঞ্জ প্রতিনিধিঃ
প্রকাশিত: সোমবার, ২৯ সেপ্টেম্বর, ২০২৫, ৫:১৬ অপরাহ্ণ
দিরাইয়ে স্বর্ণালঙ্কার নিয়ে উধাও কর্মচারী, থানায় অভিযোগ

সুনামগঞ্জের দিরাই পৌর শহরে স্বর্ণালঙ্কার নিয়ে উধাও হয়েছেন এক স্বর্ণের দোকানের কর্মচারী। এ ঘটনায় দোকান মালিক থানায় লিখিত অভিযোগ দায়ের করেছেন।

অভিযোগ সূত্রে জানা যায়, দিরাই পৌরসভার থানা রোড এলাকার কাজল বনিক ও কনক বনিকের মালিকানাধীন মেসার্স নূপুর জুয়েলার্স-এ কর্মচারী হিসেবে কাজ করতেন শ্রীমঙ্গল থানার সবুজবাগ গ্রামের রতন দে’র ছেলে রনি দে (৩০)। রবিবার (২৮ সেপ্টেম্বর) সকালে প্রতিদিনের মতো দোকান খুলে স্বাভাবিক কার্যক্রম শুরু করেন তিনি। কিছুক্ষণ পর অপর কর্মচারী দোকান থেকে বাইরে গেলে, দীর্ঘ সময় রনির খোঁজ না পেয়ে মালিক তার ব্যবহৃত মোবাইলে যোগাযোগ করেন, কিন্তু সেটি বন্ধ পাওয়া যায়।

পরে রনির স্ত্রী প্রমা দে’র কাছে তার খবর জানতে চাইলে তিনি জানান, দোকানে কাজ আছে বলে সকালে বেড়িয়ে গেছে। মোবাইল ফোনও বন্ধ।

অপর আরকটি চাবি দিয়ে ড্রয়ার খোলা হলে দেখা যায় সেটি খালি। সিসিটিভি ফুটেজে সকাল ৮টা ৩২ মিনিটে দেখা যায়, স্বর্ণালংকারগুলো রনি একটি কাগজে মুড়িয়ে প্যান্টের পকেটে নিয়ে দোকান থেকে বেরিয়ে যান।

কাজল বনিক ও কনক বনিক জানান, একটি বিয়ের জরুরি কাজের জন্য রনিকে ১ ভরি ৬ আনা স্বর্ণ (বাজারমূল্য প্রায় ২ লাখ ৫০ হাজার টাকা) দেওয়া হয়েছিল। সেই স্বর্ণ নিয়েই তিনি উধাও হয়েছেন।

এ ঘটনায় দিরাই থানায় লিখিত অভিযোগ করেছেন কাজল বনিক। অভিযোগে উল্লেখ করা হয়, প্রতিদিনের মতো ব্যবসা শেষে রাতে দোকান বন্ধ করার আগে রনিকে বলা হয়েছিল সকালে স্বর্ণালঙ্কার তৈরি করে রাখতে। কিন্তু ঘটনার দিন সকালে সুযোগ বুঝে স্বর্ণালঙ্কারসহ গা-ঢাকা দেন তিনি।

দিরাই থানার অফিসার ইনচার্জ (ওসি) জানান, অভিযোগের ভিত্তিতে তদন্ত চলছে। অভিযুক্তকে গ্রেপ্তার ও স্বর্ণ উদ্ধারে পুলিশ তৎপর রয়েছে।

লোড হচ্ছে...